Unsere Produkt-Tipps des Monats

Garnelen in Mango-Kokos-Dressing

Eine delikate Komposition mit einem interessanten Schuss Exotik, die Sie unbedingt probieren sollten: knackig-frische Garnelen, Mangowürfel und Rucola in fruchtiger Creme aus Mango-Püree, Kokossirup und saurer Sahne – eine Köstlichkeit!

Mailänder Salami „Strafino“

Die „Strafino“ (das heißt „extra fein“) ist gewissermaßen eine Steigerung der berühmten Mailänder Salami: Zur Herstellung dieser Spezialität verwendet man nur bestes mageres Schweinefleisch; die Salami wird leicht über Buchenholz geräuchert und anschließend mehrere Wochen luftgetrocknet, wodurch sich der feine Geschmack intensiviert und ihr aromatischer Duft verstärkt.

Tiroler Felsenkeller Käse

Hartkäse aus Kuhrohmilch mit silofreier Fütterung. 6 Monate in Naturfelsenkellern gereift, dadurch erhält er seinen
geschmeidigen Teig, aromatischpikant, kräftig im Geschmack. Eine Tiroler Spezialität.