auf Zuckerschoten-Ananas-Gemüse an rotem Reis und Kokos-Meerrettich-Schaum
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Ein Rezept von Holger Stromberg*
Ein delikates Rezept – als Anre gung zum Thema „Hummer ist der beste Koch “ . . .
Ein Rezept von Meisterkoch Markus Haxter
Wenn man das Zitronengras längs halbiert oder ein wenig klopft, entfalten sich die Aromen in dieser Suppe noch besser